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饮食服务中心召开2023年春季学期开学前工作布置会议

来源: 作者:王昌玲编辑:陈荣妃点击量:

为迎接2023年春季学期开学,做好当前疫情防控及开学前准备工作,按照后勤管理处(基建处)总体工作部署,2月20日上午,饮食服务中心在真如楼206会议室召开了班组长工作布置会议。会议由后勤(基建)处副处长刘晓亮主持,饮食服务中心主任胡旗及各班组长参加会议。

会上,胡旗简单扼要的汇报了上年度的工作总结及寒假期间西区食堂开展的工作。刘晓亮对寒假期间为学校各项活动及留校师生提供餐饮保障的各班组工作给予充分肯定。同时对新学期工作从人身安全,食品安全,交通安全,服务意识,意识形态等几方面进行工作布置。强调:1.紧抓员工食品安全意识,制定新学期食品安全、消防安全方案;2.对东西区食堂进行全方面的大扫除,确保开学供餐安全、顺利进行;3.对设施、设备、餐具等进行全面检查和消毒,排除安全隐患;4.做好台帐记录,切实做到留痕管理;5.盘点好库存,配置所缺工具,上报采购中心购买食堂食品及配料;6.做好新员工和健康证到期员工的办理工作,按要求持证上岗;7.抓班组管理,严格落实食堂员工奖罚制度,加强班组建设与管理,不断提升食堂员工的服务水平和服务能力。

新学期、新气象。刘晓亮指出饮食服务中心全体应以更加饱满的热情、更加积极的作为、更加优质的服务,为广大师生提供更加便捷、高效、高品质的饮食保障服务。