宜州区城北市场监督管理所于2023年3月2日到访我校，对东、西区食堂进行食品安全工作检查指导。后勤管理处（基建处）副处长刘晓亮、饮食中心主任胡旗及食堂食品安全员陪同检查。

检查团队分别检查了西区一楼食堂、二楼外包食堂，以及东区一、二、三楼食堂。检查内容涵盖操作间物品摆放、墙面整洁、粮油安全、菜品安全、食品留样、新窗口卫生管理等方面，并对食堂食品安全、消杀、采购台账等进行了详细检查。针对存在的问题，检查团队给出了一些具体的建议和意见，包括加强操作间物品的分类、统一摆放、加强食品留样管理、严格落实消杀采购台账等方面的建议。

检查团队指出，食品安全是每个食堂的必修课，也是保障师生身体健康的基础，希望我校饮食中心和食堂工作人员能够加强对食品安全的重视和管理，切实保障师生的饮食安全和健康。

同时，饮食中心和食堂工作人员表示，将认真对待检查团队的指导和建议，加强对食品安全的管理和监督，全力保障师生的饮食安全和健康。

在食品安全问题备受关注的今天，城北市场监督管理所的检查与指导为我校食堂工作人员的食品安全意识和能力提升提供了有力的支持，也为保障广大师生的饮食健康提供了坚实的保障。饮食中心将进一步加强对食品安全的管理和监督，确保师生用餐安全可靠。