9月18日,河池市宜州区城市管理执法局、市场监督局、综合执法局、河池市宜州区消防救援大队联合东西区食堂进行了一次全面的安全大检查。饮食服务中心主任胡旗陪同检查。
检查中,执法人员仔细检查了食品供应、存储和加工环节,核实了食品供应商的许可证和产品质量合格证,并且对储存情况、卫生管理、食品摆放等问题进行了细致的检查。同时,他们还对餐厅的消防设施和漏水情况进行了检查。
经过检查,执法人员对食堂的管理情况给予了充分肯定,并提出了一些建议和意见。例如:定期组织食品安全知识培训,提高员工的安全意识和操作技能、进一步完善食堂的消防设施,加强消防演练,确保师生员工在火灾发生时能够及时有序地疏散。
此次检查确保了学院食堂的食品安全、环境卫生和消防安全,进一步保障了师生员工的身体健康和生命安全。
(作者:王昌玲 拍摄:王昌玲 校对:陈荣妃 审核:刘晓亮)