3月4日下午,学校党委常委、副校长覃拥灵率队到我校食堂进行食品安全、燃气安全隐患排查。后勤管理处(基建处)副处长蓝凛、刘晓亮,饮食服务中心负责人陪同检查。
在检查过程中,覃拥灵详细询问了开学以来食堂的日常运营情况,查看了食品储存、加工、留样等关键环节,并对食堂的卫生状况、从业人员健康证持有情况进行了仔细检查。同时,他还重点检查了燃气管道、阀门、灶具等燃气设施,确保无泄漏、无老化等安全隐患。
刘晓亮对食堂的食品安全管理制度、应急预案等进行了详细汇报,并表示将严格按照相关要求,加强日常监管,确保食品安全无虞。
覃拥灵强调,食品安全事关师生身体健康和生命安全,是学校工作的重中之重。他要求相关部门要进一步提高政治站位,强化责任担当,切实把食品安全工作抓实抓细抓到位。同时,要定期开展安全隐患排查,确保校园安全稳定。
此次大排查不仅增强了食堂工作人员的食品安全意识,也为广大师生营造了一个安全、健康的饮食环境。
(作者:王昌玲 提供校对:陈荣妃 审核:刘晓亮)