为增进学生对食堂工作的了解、锻炼学生实践能力并改进食堂服务。2024年11月2日至24日，饮食服务中心组织学生代表在我校东、西区食堂举办“探索食堂美味，感受舌尖温暖”走进食堂体验活动。此次活动由食管会部分成员参加。

活动中，学生代表在食堂工作人员的指导下，有序进入厨房，参与清洗厨具、食材准备等工作，亲身体验午餐的制作、售卖过程。通过实践，同学们深入了解了食堂的日常运营和菜肴制作等流程。

走进食堂体验活动不仅增强了学生对食堂工作的认识和对饭菜品质的信任，同时也让他们深刻体会到厨房工作人员的辛劳，对食物的制作过程更加放心。（作者：罗琳琳 拍摄：学生饮食管理委员会 校对：王薇 审核：刘晓亮）