为明确食堂供货标准,规范食堂原材料采购管理工作。9月9日下午,饮食服务中心召开食堂供货商座谈会。后勤管理处处长黄宗峰、副处长覃豪宁、中心主任唐勇和食堂供货商负责任人参加本次会议
会议首先由唐勇主任对供货商一年来的供货情况进行总结,对在工作中存在的问题提出整改意见,与供货商进行工作交流。黄宗峰处长对供货商提出具体要求:一要加强监督,严把供货质量关,保质保量诚信经营;二要明确双方责任,各尽其职,加强沟通与交流;三是严格履行索票索证制度。
覃豪宁副处长对本次会议做出总结,希望各位供货商尽职尽责为学校师生工作服务,抓好源头,绝不允许食品安全事故发生。
本次会议不仅提高供货商安全意识和责任意识,同时也为食堂食品安全提供有力的保障,确全校师生身体健康。