10月10日,河池市市场监督局、河池市宜州区消防救援大队到我校食堂进行检查食品安全、消防安全工作,饮食服务中心主任胡旗陪同检查。本次检查旨在保障广大师生的饮食安全和生命财产安全。
执法人员在现场仔细查看了食品供应、存储和加工等各个环节,认真核实了食品供应商的许可证和产品质量合格证。同时,他们对食品储存条件、卫生管理、食品摆放等方面进行了严格的检查。此外,消防救援大队的执法员也对食堂的消防设施进行了详细的排查,以确保食堂在紧急情况下能够及时采取措施,保障师生的安全。
河池市市场监督局执法人员正在查阅食品供应台账
检查半成食品储存
消防救援大队执法人员正检查灶台安全
饮食服务中心一直以来高度重视食品安全和消防安全工作,不断完善相关规章制度,加强食堂管理。常规安全检查是对我校食品安全和消防安全的评估,也是对后勤管理工作的有力监督。今后,我处将继续加强食品安全和消防安全工作,确保广大师生能够在安全、卫生的环境中享用美食。
(作者:王昌玲 拍摄:饮食中心工作人员 校对:陈荣妃 审核:刘晓亮)