为确保疫情期间食堂供餐工作顺利开展，5月13日上午，后勤管理处处长黄宗峰在食堂相关人员陪同下，到东区食堂进行了检查指导。

黄宗峰处长首先对食堂就餐环境卫生、仓库、安全保障措施进行实地检查，并详细询问了食堂原材料采购来源、食品加工流程等情况，随后，黄宗峰处长进入操作间对食堂设备、食品留样进行检查，了解设备运行情况以及对相关台账进行了检查。

检查后，黄宗峰处长对学生返校以来食堂供餐工作给予了充分肯定，同时明确指出食堂必须按市场监管局要求规范管理，食堂全体员工再接再厉，严格落实食堂食品安全规范标准，进一步加强监督和内部管理工作，确保全校疫情防控期间的饮食安全，助力打赢疫情防控阻击战，为学校教学、科研提供强有力的后勤保障工作。(通讯员  黄江凯）