6月23日至24日后勤管理处副处长刘晓亮,带领饮食服务中心一行6人先后赴广西民族大学、广西财经学院、南宁师范大学交流学习高校食堂建设。
各高校热情接待了刘晓亮一行,后勤处分管食堂的领导和食堂负责人一起参与座谈交流,双方就后勤饮食服务中心的经营管理模式进行了深入的交流。重点对对外承包经营特色食堂的管理、培训用餐供应等相关情况进行了交流学习。会后,参观了各高校对外承包经营特色食堂经营情况和“明厨亮灶”建设情况。
刘晓亮表示,通过本次的交流学习,增强了饮食中心管理人员的经营理念,在餐厅特色建设、饭菜质量提升等方面均有了新的认识,为做好后勤“服务育人”工作打下了坚实理论基础。