7月5日，饮食服务中心在东区食堂四楼会议室召开暑假食品安全供餐会议，会议由后勤管理处（基建处）副处长刘晓亮主持，管理员及各班组组长参加会议。

会上，刘晓亮对本学期食堂工作给予了充分的肯定，并向饮食服务中心的全体工作人员表示感谢和赞扬。接着，中心的相关负责人做本学期饮食中心详细的工作报告，最后刘晓亮详细布置了在暑假期间加强食品安全供餐的措施，包括以下几个方面：利用假期改造食堂饮食环境、加倍严格供应商管理、加强食材质量把控、强化食品加工操作规范、加强食堂卫生管理等。同时，刘晓亮还特别强调了消防安全问题的重要性。他提醒全体工作人员要时刻关注食堂消防设施和灭火器材的状态，确保消防安全措施的有效性。

会后，刘晓亮再次嘱咐了每位员工在假期间的个人安全问题，严令禁止酒驾和醉驾，呼吁全体工作人员始终保持高度的警觉，确保假期安全度过。

（作者：王昌玲   拍摄：工作人员   校对：陈荣妃   审核：刘晓亮）