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饮食服务中心召开厨师烹调技术培训会议

【来源: | 发布日期:2018-12-13 】

为进一步提升厨师专业素质,提升厨师队伍水平。127日晚上,饮食服务中心召开厨师烹调技术培训会议。唐勇主任、韦锋厨师长和待考核厨师参加了本次会议。

唐勇强调本次会议要引起大家思想上高度的重视,只有在思想和行动上不断的学习才能提高自己的职业技术能力,才能更好的胜任中心工作,改善工作质量,取得更好的服务效果。厨师长根据中心实际情况从“什么是烹饪” 为主题进行深入的讲解,理论结合实际操作,引起大家的共鸣,让大家在本次培训会上受益匪浅。

本次培训会议激发了厨师团队努力专研的技术,提升烹饪技艺,形成你追我赶的良好工作范围。