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饮食服务中心开展学生走进食堂体验活动

【来源: | 发布日期:2019-05-14 】

511-12日上午,在饮食服务中心老师的指导下,我校饮食管理委员会组织各学院学生代表参加“走进食堂”体验活动。

 在参观的过程中,每个楼层班长向学生介绍班组的基本情况,从原材料的采购、储存、加工、售卖等各个环节的标准要求。在参观食品加工环节,同学们积极向食堂阿姨学习,亲身选择体验泡菜、切菜等工作,切身体会到叔叔阿姨们平时工作的辛苦。通过本次体验活动,能让学生直观的了解食堂的运作情况,促进学生与食堂工作人员的交流,营造和谐的就餐氛围。(通讯员 胡旗)