4月8日至14日，来自全国上百所高校150多位高校食堂责任人齐聚杭州，举行全国第一期高校食堂管理人员综合能力提高班，我校后勤管理处（基建处）副处长覃豪宁、饮食服务中心主任唐勇参加了此次培训。

此次提升班为期7天，在课程设计上注意层次，讲究视野，涉及面广，考虑周到体现了专业化与智能化。课程涉及管理能力提升、智能厨房与高校餐饮、人工智能与高校伙食管理服务、公共危机处理与媒体公关、高校食堂伙食原材料食品安全标准解读与分析、高校伙食管理工作案例交流与分享、高校伙食管理与创新等方面。

课程培训结束后还实地考察浙江大学紫金港校区、玉泉校区食堂，使整个课程既有课程培训也有现场案例教学，让本次学习行程收获满满。（通讯员：胡旗）