为加强校园食品卫生安全工作管理，确保学校食品饮食卫生，9月9日下午，后勤管理处（基建处）副处长覃豪宁、卫生所和办公室等相关工作人员对食堂饮食安全卫生进行了大检查。

检查人员仔细查看了东校区食堂、西校区食堂、校园果蔬超市。通过查、看、寻问的方式，对学生食堂的留样、取样、食品台账、食品加工、储存、食堂卫生、供餐情况、对学生碗筷消毒、从业人员检查、废弃物外置等进行全方位大检查。现场检查情况良好，物资采购索证和台账完备，操作间及仓库卫生情况良好。

后勤管理处（基建处）通过开展食品卫生安全大检查，进一步加强食品安全监管，全面推动学校食堂、外租店面等食品卫生安全管理工作，确保食品卫生安全。（综合科供稿）